香辣炸鸡翅
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前一天在外面应酬回来得晚了,见冰箱有鸡翅,就试着炸个辣鸡翅来给领导消消气。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅解冻后,用生粉酱油盐腌制半小时左右。切好姜蒜辣椒待用。
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步骤2/4
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锅里放适量的油,烧开后放入腌制好的鸡翅,不停的翻炸。
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步骤3/4
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炸至鸡翅颜色变得有点金黄色后,就可以放入准备好的姜蒜辣椒,继续翻炸,等鸡翅缩小变硬后就可以收火了。
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最后一步
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简单的三步,最后是拼盘,可以随意,只要自己觉得好看就行了。
小贴士
一次不宜炸太多,多了在锅里也不好翻炸。辣椒可以随个人口味放或不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
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