#肉食者联盟#牛肉韭黄饺子

187697人浏览 · 5267人收藏 · 0人做过

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛肉饺子最好的搭配就是韭黄了，不仅可以让牛肉提香，而且韭黄可以增加牛肉中的水分，让牛肉饺子吃起来不但不会干柴，而且非常鲜美，吃过一次你绝对还会再做第二次的。有时间的话可以自己和面擀饺子皮，想要像我一样偷懒的话，买现成的饺子皮就可以了。只要馅好，无论是是手工制作的还是买的，饺子都是十分美味可口的。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

食材清单

牛肉 400克

、

韭黄 500克

、

蚝油 15克

、

生抽 10克

、

料酒 10克

、

鸡粉 5克

、

盐少许

、

香油 5克

、

花生油 15克

烹饪步骤

小贴士

1、肉馅中可以根据个人的喜好加入花椒油或者姜蓉，因为这两样我家孩子都不喜欢，所以没有添加。 2、因为饺子馅中牛肉比较多塞得也比较饱满，怕不熟，所以蒸制的时间稍微长了一点。但是成品出来肉馅还是很嫩滑的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2019-11-08

换一个做法

#肉食者联盟#牛肉韭黄饺子的其他做法

圣诞红丝绒液奶油蛋糕瑞士卷