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卤牛肉

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最近闹非洲猪瘟,不敢买猪肉了,婆婆问龙宝,不吃猪肉吃点什么好呢?其实龙宝无所谓,鸡肉、鸭肉、鱼肉都可以,吃素也无所谓。不过我家先生爱吃肉,每一餐还是会做一两个肉菜。整理冰箱,把冷冻的牛肉先吃了吧。婆婆不爱吃炒的牛肉,总说牛肉腥,那就把牛肉卤一下,卤出来的牛肉鲜香入味,一点都不腥,很适合当下酒菜。香料包,龙宝是买的一小包配比好的,如果自己搭配香料,可以自己配比,八角、香叶、花椒、肉蔻、良姜、山奈、白芷和干辣椒,每样只要2-3克就可以了。
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23克
206克
52克


1250
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

香料包,龙宝是买的一小包配比好的,如果自己搭配香料,可以用八角、香叶、花椒、肉蔻、良姜、山奈、白芷和干辣椒,每样只要2-3克就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-09

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