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凉拌酸辣海带丝

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过年免不了满桌的大鱼大肉,吃着香,但是吃多了易上火,还容易长肉。这时候就特别想吃几口爽口小菜,尤其是不带荤星儿的素菜。好嘞,我先上一道凉拌海带丝,酸辣开胃还能刮油去火,端上桌保管比肉还受欢迎。5块钱买一包干海带丝,泡发后可以拌一大盆,细细长长酸辣入味,想吃随时取。海带好吃但是不易煮熟,照我这个方法做,只花5分钟,保管连牙口不太好的老年人都能嚼得动,吃得香。
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9克
12克
48克


58
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

干海带丝泡发后比鲜海带丝更有嚼劲,大火加几滴醋煮5分钟后焖盖至凉透,非常的软烂;料汁可以调得多一些,能浸泡海带丝为宜,让海带丝吸足料汁再吃非常入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-11

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