香辣扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒切碎（这里最好用戏的青红椒，我懒得去买了，就用了青椒）扇贝肉去除内脏，干辣椒掰段
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步骤2/5
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锅中热油加入半勺郫县豆瓣酱
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步骤3/5
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炒出红油后，将干红辣椒和扇贝放入翻炒
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步骤4/5
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炒一段时间后快出锅时加入青椒，翻炒几下断生即可
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最后一步
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盛出装盘，这个时候不用放盐，因为郫县豆瓣酱就够咸了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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