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【香辣扇贝】的做法

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【香辣扇贝】

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【主料】

、

扇贝 200g

、

【配料】

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

姜 1块

、

蒜 2瓣

、

【调料】

、

盐半勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
扇贝加盐、胡椒粉、料酒，腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
辣椒切滚刀块，姜切丝，蒜拍碎
步骤3/5 点击查看大图
小火热油倒入辣椒姜蒜，煸炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
倒入腌制好的扇贝，转中火继续翻炒
最后一步点击查看大图
倒入生抽和老抽，翻拌均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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