两种方法做山药薯泥糕,总有一款适合你
7克
14克
192克
865
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
准备一根山药和四个紫薯。
-
步骤2/15
点击查看大图
削去皮后切成片。
-
步骤3/15
点击查看大图
放蒸锅蒸熟后,趁热装入保鲜袋里,用擀面杖擀压成泥。
-
步骤4/15
点击查看大图
紫薯和山药含水量少,可以适当添加牛奶和蜂蜜拌匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
少量多次的添加糯米粉。
-
步骤6/15
点击查看大图
揉成软硬适中的面团。
-
步骤7/15
点击查看大图
分别把面团搓成圆柱形,切成差不多大的小段。
-
步骤8/15
点击查看大图
把每个小段都搓成圆球。
-
步骤9/15
点击查看大图
取出月饼模具,先放入白面团,再放入紫面团,压实后翻扣出来。
-
步骤10/15
点击查看大图
一共做了三种花型的生坯。
-
步骤11/15
点击查看大图
全部做好后,摆放在蒸锅中。
-
步骤12/15
点击查看大图
大火蒸十分钟就可以开吃啦。晶莹剔透还有些Q弹呢!
-
步骤13/15
点击查看大图
如果不喜欢糯米粉,可以把山药泥和紫薯泥加点蜂蜜后,直接搓成圆球。
-
步骤14/15
点击查看大图
还是要用模具压成不同的花纹。
-
最后一步
点击查看大图
原汁原味零添加剂的山药紫薯糕就做好了。你喜欢吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
山药薯泥糕的其他做法
山药薯泥糕的相关分类
山药薯泥糕的相关推荐
-
人参蜜片
18476人看过 -
苦瓜滑蛋
3776004人看过 -
秋补之人参蜜
53126人看过 -
自发粉面包
43936人看过 -
鸡翅焖锅
63740人看过 -
没吃过这么好吃的白菜豆腐煲
65858人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27729413人看过 -
青椒洋葱炒肉皮#樱花味道#
277020人看过 -
古早蛋糕
3372255人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
826841人看过 -
蒜末面条—呼咙面、感冒发汗帮手
214364人看过 -
空气炸锅豆腐
50565人看过