蒸素饺子
饺子我最喜欢的做法就是蒸出来的,比水煮的口感要Q弹有筋道!今天来做一道素馅蒸饺,选几种自己喜欢的素菜切剁成碎末,加点酱油和小鲜侣搅拌均匀,包入饺子皮中,上锅蒸熟即可!素菜馅加了点小鲜侣和酱油,口感鲜美,比肉馅还更美味呢,好吃还不怕胖!
1克
8克
67克
289
千卡
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步骤1/12
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准备食材和工具:饺皮适量、泡发木耳适量、胡萝卜1根、豆腐干适量、粉丝1把、韭菜1把、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、盐适量、胡椒粉适量鹅妈妈钛晶锅、特百惠飓风、特百惠蒸霸
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步骤2/12
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各种食材洗净,韭菜切碎,粉丝切碎;
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步骤3/12
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胡萝卜、豆腐干、泡发木耳用特百惠飓风制成碎末;
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步骤4/12
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碗中倒入香菇碎、木耳碎、粉丝碎、胡萝卜碎、韭菜碎、豆腐干碎,挤入适量小鲜侣调味汁;
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步骤5/12
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再挤入适量酱油心生,1勺盐,1勺胡椒粉搅拌均;
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步骤6/12
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准备一张饺子皮,放上馅料;
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步骤7/12
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用水沾湿饺皮的边缘后提褶,正常包饺子的手法包就可以了;
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步骤8/12
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包好的饺子如图所示,放入蒸霸中;
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步骤9/12
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量水,放上蒸霸;
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步骤10/12
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中火蒸10分钟左右即可;
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步骤11/12
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重口味的可以蘸醋和辣椒酱吃哦;
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最后一步
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晶莹剔透,皮薄馅大,孩子抢着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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