黄豆猪蹄汤
适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。 属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。
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步骤1/6
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黄豆泡12小时
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步骤2/6
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猪蹄切块、姜切片
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步骤3/6
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焯水：冷水下猪蹄、姜片、料酒，大火，水沸后捞出猪蹄、沥干水分
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步骤4/6
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沥干黄豆
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步骤5/6
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加入姜片、冷水、猪蹄，大火至水沸加入黄豆（不要加过多黄豆，不然汤汁会有苦涩味），中火30分钟，小火1小时，加入青花椒、盐，小火30分钟，最后关火闷5分钟
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最后一步
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完成✅
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发布于 2019-10-19
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