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海米冬瓜汤的做法

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海米冬瓜汤

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秋天是收获的季节秋高气爽天气一丝清凉也是燥热的时节制作一道润肺清热祛燥海米冬瓜汤简单快捷方便上桌… 食材:冬瓜海米香菜姜丝… 选用多力玉米油煸炒海米姜丝放入冬瓜片煸炒拌匀加适量的水煮制着咕嘟咕嘟煮至熟 … 添加盐糖及太太乐鸡精提味儿增鲜这道海米冬瓜汤就制作好了冬瓜的软糯海米的焦香加点香菜让你愛吃的停不下来低卡减脂餐好吃无负担 … 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

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23克
24克
22克

169
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

多力压榨玉米油 20克

、

冬瓜 650克

、

海米 50克

、

姜丝适量

、

玫瑰盐 3克

、

糖 5克

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看制作好的海米冬瓜汤就是这个样子的非常美味儿海米的焦香和冬瓜的软糯清香的香菜交织在你的嘴巴里让你爱吃的停不下来…
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜洗净去皮去瓤切块干海米泡发洗净切姜丝煨在一起去腥提鲜香菜洗净去根切小段…
步骤3/8 点击查看大图
锅里放多力玉米油煸炒姜丝和海米…
步骤4/8 点击查看大图
放入切好的冬瓜煸炒拌匀加适量的水煮制着…
步骤5/8 点击查看大图
咕嘟咕嘟煮制着 …
步骤6/8 点击查看大图
煮制到冬瓜软糯就可以添加玫瑰盐糖太太乐鸡精入味儿增鲜搅合搅合使锅里食材充分的融合在一起…
步骤7/8 点击查看大图
煮制冬瓜软糯添加香菜就可以关火出锅了…
最后一步点击查看大图
出锅装盘冬瓜的软糯海米的焦香加点香菜让你愛吃的停不下来低卡减脂餐好吃无负担 …

小贴士

注意泡发的干海米洗净加姜丝煸炒的时候一边点水一边煸炒使水蒸气把海米的腥味儿挥发出去使得海米冬瓜汤更鲜味儿十足… 煸炒时保持中小火别炒糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 天津

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