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板栗花生猪尾汤的做法

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板栗花生猪尾汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米 200克

、

猪尾 400克

、

盐适量

、

鸡精适量

、

板栗 100克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把花生米洗净
步骤2/15 点击查看大图
放入清水大火烧开，去除涩味
步骤3/15 点击查看大图
把水过滤掉，冼净
步骤4/15 点击查看大图
冼净放锅里备用
步骤5/15 点击查看大图
把板栗冼净放入锅里
步骤6/15 点击查看大图
把猪尾巴洗净
步骤7/15 点击查看大图
放入清水，加入一点料酒大火烧开，
步骤8/15 点击查看大图
把猪尾巴捞起洗净即可
步骤9/15 点击查看大图
全部放入锅里
步骤10/15 点击查看大图
加入适量清水
步骤11/15 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开，上气后转小火再煮个20分钟左右
步骤12/15 点击查看大图
上气后，高压锅不能马上开盖，要等气退了，才能开盖，我是急性子，拿高压锅去冲个凉水，一下子就能开盖
步骤13/15 点击查看大图
把煮好汤倒出来加入适量鸡精调味
步骤14/15 点击查看大图
加入适量盐调味大火烧开即可食用
最后一步点击查看大图
板栗花生猪尾汤就做好了，赶紧来尝尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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