干贝炒丝瓜
干贝含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
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步骤1/10
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丝瓜去皮
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步骤2/10
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切成片
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步骤3/10
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油热加入姜蒜末炒香
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步骤4/10
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放入泡好的干贝翻炒一下
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步骤5/10
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放入丝瓜
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步骤6/10
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翻炒均匀
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步骤7/10
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放入少许高汤
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步骤8/10
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盖上锅盖
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步骤9/10
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汤汁浓郁即可起锅
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最后一步
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你可以少放点盐，我做一般没放，干贝盐重
这款菜不用放味精，少放盐，味道极好，有股丝瓜的清甜味！菜谱中用到的丝瓜来源我老爸的蔬菜园！哈哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
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