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回忆的味道-萝卜炆牛腩

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在广州长大，小时候放学就喜欢在路边的牛杂档阿姨那里买几串牛杂，现在广州已经很难再碰得到这种推着小推车到处卖牛杂的阿姨了，但那个味道还一直留在自己心里……这是跟着记忆中的味道用心做出来的一道菜。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腩 1斤
、
白萝卜 1条
、
八角 2粒
、
桂皮 半块
、
冰糖 30g
、
生抽 5汤匙
、
老抽 2汤匙
、
料酒 2汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
葱 1元（几根就好）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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