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西红柿牛肉汤的做法

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西红柿牛肉汤

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做给孩子葱喝的牛肉汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 300克

、

西红柿两个

、

玉米一个

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

葱两根

、

蒜三瓣

、

姜一块

、

酱油两勺

、

冰糖 15克

、

盐适量

、

香菜适量

、

桂皮一块

、

花椒一把

、

大料两个

、

料酒两勺

、

番茄酱两勺

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉切块，胡萝卜、土豆去皮切块，玉米、西红柿切块，蒜姜切片，葱打结。
步骤2/3 点击查看大图
牛肉冷水下锅加入姜片，葱结，料酒焯水两分钟，锅中入油烧热放入焯好的牛肉、蒜片、姜片、酱油、盐炒翻炒五分钟，花椒大料桂皮放入调料盒中，烧一锅水放入炒好的牛肉、调料盒、葱姜蒜、冰糖、倒入番茄酱、盐、玉米、西红柿小火慢炖一个半小时。
最后一步点击查看大图
然后放入土豆、胡萝卜再炖20分钟，撒上香菜即可，给孩子煮了点面就是西红柿牛肉汤面了。

小贴士

赶快试一试这个方法吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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