减肥餐 | 香菇海参浇荷兰豆

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今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜，超级好吃，食欲也很强哈哈！蛋白质和膳食纤维都是非常丰富，吃饱也能瘦

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3克
9克
12克

82
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 113克

、

鲜菇 75克

、

海参 31克

、

姜 1块

、

蒜 1瓣

、

葱 1根

、

玉米油 3克

、

盐少许

、

生粉 3克

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据食材的种类和重量，备好
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净，表面切十字架
步骤3/8 点击查看大图
煮开水，放入姜蒜和料酒，加入洗净的海参，煮3分钟后捞起
步骤4/8 点击查看大图
换一锅清水，煮沸，加入处理过的荷兰豆，焯水后捞起
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油，加入蒜，放入香菇，翻炒几遍，加入水，在加入水淀粉
步骤6/8 点击查看大图
加入焯水过的海参，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
炒后浇在荷兰豆上，即可
最后一步点击查看大图
减肥晚餐的两人份搭配

小贴士

1. 海参中不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生 2.荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动 3.香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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