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农家小炒肉

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生活本就平淡。 小炒肉里, 品尝的不止是味道, 也是诸多的回忆。 当你妈喊你回家吃饭, 那些所谓的家长里短, 也正是锅里的气象万千。 这道简单实在的下饭菜分享给大家!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
农家小炒肉的用料
农家小炒肉的做法
农家小炒肉的烹饪技巧

1.选肉的时候,不要选太瘦的,半肥瘦或五花肉为佳,可以多炒一会,将肉里面的油都煸出来,这样炒出来的肉不肥不腻,特别下饭。 2.豆瓣酱一般都比较咸,所以后期放盐一定要少放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-06-30

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