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又一道下饭菜:农家小炒肉

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
小炒肉的用料
小炒肉的做法
小炒肉的烹饪技巧

这个小炒肉是我第2次做,很下饭哈。这次做事为了写菜谱,顺便给男票带饭去公司,他超级爱吃辣椒。 可以把五花肉的肥瘦分开,煸炒肥肉部分出油,再放入瘦肉部分,这个看个人喜欢。 还可以选择里脊肉,全瘦的里脊肉。 做这道菜,全程是不放油的,而且辣椒先干煸出味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-08-24

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