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农家小炒肉(10/13)
1.小尖椒切滚刀。
2.猪肉切片。
3.锅中放少量的油。
4.放入切好的肉。
5.直接将肉生爆，翻炒2-3分钟。
6.加入一勺郫县豆瓣酱。
7.翻炒均匀。
8.加入蒜片。
9加入小尖椒。
10.加入少量盐。
11.加入适量鸡精。
12.翻炒均匀。
13.出锅装盘。