香肠炒面
在母亲节到来之际,给妈妈做个快手炒面,营养美味。
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步骤1/7
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把香肠切薄片待用。如果喜欢大口吃肉的感觉,可以切大块咯,看自己喜欢。我用的是生的香肠哈。
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步骤2/7
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面条煮熟后放入大碗,加少许食用油拌匀。这样做可以保证面条不会黏,炒出来的面条根根分明。
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步骤3/7
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锅里放油,油热后加入蒜片和花椒煸出香味,然后放入香肠炒至香肠稍微变色。放入切丝的胡萝卜和切段的芹菜。配菜可以根据自己喜欢选择。
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步骤4/7
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放入煮好的面条翻炒。面条已经煮熟,所以稍微与配菜拌匀即可。
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步骤5/7
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把蚝油和味极鲜加少许水调匀,倒入面条翻拌均匀。出锅前加少许盐调味即可。
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步骤6/7
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营养美味
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最后一步
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超好吃
可以根据自己喜好选择配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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