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龙井虾仁

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今日无所畏惧,谈一下对妈妈的感谢。 我非科班出生,这一身的好厨艺都是妈妈真传。 小的时候,特别喜欢围在她身边,看她洗菜、切菜,偶尔插把手帮个“忙”。 不过,我最喜欢的还是看她在大灶台前挥动着锅铲。 与腰齐平的大炒锅里,油烟四起,食材在锅内随锅铲翻动,只一会儿的时间,一盘色香味俱全的菜肴就完成了。 也正是如此,从我记忆时起,妈妈和我身上就自带“香气”,那是草灰与油烟的混合。 如今,生活的环境变了,粗犷的大铁锅变成了精致的不沾锅,油烟不再肆起,但是,家常的味道仍旧不变。 我在家的时间不多,逢年过年才有机会跟爸妈见面。 不过,每次我回家都会亲自下厨,做一做我学来的新菜,聊一聊工作中的见闻,和他们分享一下我的快乐。 龙井虾仁,也是我刚学来的菜,确实好吃,微微的甜,是鲜虾的纯真。
营养分析 查看详情

2克
69克
11克


344
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-08

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