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香脆馒头粒的做法

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香脆馒头粒

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追剧没零食，拿个冷馒头来做小吃，配上酱汁更是有味哦。下次朋友们家里要是有这样子的剩下来的冷馒头，也可以这样子来处理哦。我相信你们会爱上的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 1个

、

XO酱少许

、

生抽适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
剩馒头一个，鸡蛋一个，XO酱适量。
步骤2/5 点击查看大图
将冷馒头切粒，或是切片也可以。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散，加少许的胡椒粉，然后再将馒头粒加入，让馒头粒裹吸住蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
然后锅里加油，将裹好蛋液的馒头粒下锅，小火煎至馒头粒表面脆香就可以。
最后一步点击查看大图
然后吃的时候配入个人喜欢的酱汁就可以，我用了生抽，白醋，XO酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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