食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐
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黑米五谷中的黑美人，只要用最简单的烹调手法，慢火慢熬。 古农医书记载：黑米“滋阴补虚，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将黑米、大米、糯米淘洗浸泡30分钟。
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步骤2/3
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砂锅中加入1300ml的清水，煮开后加入黑米、大米、糯米，煮开后转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。
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最后一步
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熬煮好最后放入适量枸杞，熬煮2分钟即可关火。
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-17
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