初夏姜醋五彩丝
夏天来了,胃口似乎不太好。想吃些清清爽爽的凉拌菜。但太冷了对胃不好,正好这个菜用姜中和一下,姜暖胃,醋开胃,夏天吃那是极好的,况且青翠、明黄、橙红集合一盘,最是悦人眼目了。
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步骤1/6
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鸡蛋打成蛋液,锅底抹油,小火煎成蛋皮。
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步骤2/6
蟹肉棒煮熟,凉后,撕成丝状。
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步骤3/6
将所有原料切成粗细均匀的丝。
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步骤4/6
将姜和蒜切成碎末。
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步骤5/6
将所有辅料混合成调料汁。
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最后一步
将所有原料辅料混合扮匀装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-13
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