冰花饺子
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大清花吃过以后觉得非常漂亮，口感也不错，有一天闲的没事儿就做了一次。效果还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把饺子包好后放入刷过油的不粘锅码放整齐，饺子之间要有空隙。锅烧热后加水，类似于水煎包的做法。
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步骤2/3
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待饺子熟了以后，倒入调好的淀粉汁。我用的玉米淀粉，据说地瓜淀粉效果更好。
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最后一步
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待淀粉汁煎成后找一个盘子扣在饺子上，然后把锅倒过来，就是这个样子了！！开吃吧。上传的成品图片火候差了点儿，没这个颜色好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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