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酸奶水果沙拉的做法

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酸奶水果沙拉

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酸奶水果沙拉是比较简单易做的，根据个人的口味爱好放不同新鲜水果。

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鲜尤酸奶粉 38g

、

水 135ml

、

水果

烹饪步骤

步骤1/9
取出38g鲜尤酸奶粉，135ml的水。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
步骤2/9
先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。将酸奶粉和水进行均匀搅拌。
步骤3/9
盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时发酵，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
步骤4/9
将原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块
步骤5/9
先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
步骤6/9
猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶。
步骤7/9
放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）
步骤8/9
搅拌均匀。
最后一步
将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。

小贴士

1，用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败； 2，发酵时温度不宜过高，一般在45度左右，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败； 3，酸奶做好以后冷藏后，一般建议在俩天内食用完。

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发布于 2013-05-15

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