香椿拌老豆腐
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闷热的夏季就要来了，来一道清凉的香椿豆腐再合适不活了，老豆腐不同于嫩豆腐的爽滑，却有着无与伦比的香
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜买来的豆腐切丁，如果豆腐凉了就要过水煮一下了
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步骤2/3
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锅里加水煮开放点盐，把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水，切成沫
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最后一步
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和刚才切好的豆腐一起加入醋盐香油拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-11
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