香辣凉拌牛肉
牛肉老卤着吃也会腻的,天热不如把熟牛肉拌着吃,又香又辣还有味。
18克
9克
10克
230
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
先把牛肉热水焯过后备用,炖锅再放入水烧开,加入葱,姜,料酒,料包,放入牛肉煮。
-
步骤2/5
点击查看大图
炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味,再炖半小时后关火焖着。
-
步骤3/5
点击查看大图
把去壳的油炸花生装入保鲜袋内,用擀面杖擀碎;
-
步骤4/5
点击查看大图
锅下油,放入几个辣椒和花椒小火熬出香辣油,取出辣椒及花椒,只用油;
-
最后一步
点击查看大图
熟牛肉切片后,装盘,倒一勺肉汤,上面撒一小勺细盐,一层花生碎,一层葱花,洒上辣椒粉和椒盐,倒一点香油,把加热过的香辣油浇在上面,OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-08
香辣凉拌牛肉的相关分类
香辣凉拌牛肉的相关推荐
-
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
714177人看过 -
凉拌牛肉
915798人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89315258人看过 -
凉拌牛肉
890277人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1782183人看过 -
皮蛋豆腐
30811806人看过 -
超美味的油焖大虾
21253072人看过 -
小年酱牛肉
255396人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1457603人看过 -
一盘“惊世骇俗”的山寨凉拌牛肉
164402人看过 -
网红的柠檬鸡爪
18364209人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15908440人看过