自制鲜奶酪
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鲜奶煮至开，柠檬榨汁滤渣
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步骤2/3
将鲜奶用微火熬煮，慢慢加入柠檬汁后继续搅拌直至牛奶凝固成絮状分层，乳清变得透明后加入盐
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最后一步
将牛奶倒入铺好纱布的模具后滤干乳清，剩下的就是乳酪啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-19
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