玉米牛尾汤
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛尾、玉米
、
姜、葱
烹饪步骤
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步骤1/4
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牛尾清水泡半个小时以上;
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步骤2/4
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凉水煮,放姜片,倒料酒。洗干净沫和杂质。
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步骤3/4
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和葱白、玉米段一起放入高压锅,倒少量醋,可以让骨头中的钙质释放出来。高压30分钟。
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最后一步
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黄颜色是因为玉米,汤不腻,根据个人口味加入盐和胡椒粉,口味不错^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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