苦瓜黄豆骨头汤
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6点下班回到家时间也比较晚,慢慢的就减少了饮用汤水了,有时还真不习惯,所以咋们就常常变着花样来补充营养,天天对着电脑火气也大,有时需要点降火的汤火,慢慢的习惯把老火汤的时间安排在周六天休息的时候,苦瓜汤算是我偶尔会煲到的其中一款,简单不需要准备很多的材料,插上电源,两个小时就可以饮用了,加上一小个蜜枣可以中和苦瓜的苦味,最近感觉缺钙,那啥,听说豆桨可以补钙,扔上一小把黄豆也一样吧,。 厨艺不精,只能想用最简单的材料做简单的东西。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料:苦瓜一条,骨头,黄豆,蜜枣,姜
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步骤2/3
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1:苦瓜洗净切块,黄瓜提前泡一个小时,2:骨头加上姜片煮一次去血水
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最后一步
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混合所有材料加入开水,煲两个小时,用盐调味就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-16
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