火爆鸡心
长心眼啦!哈哈
1克
4克
37克
97
千卡
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步骤1/8
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选好鸡心,改刀切半,预备
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步骤2/8
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沸水,打盐水焯,去末,去腥
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步骤3/8
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胡萝卜切片备用
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步骤4/8
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小尖椒切段备用
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步骤5/8
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葱姜备料
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步骤6/8
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油热,葱姜爆锅,加胡萝卜片过油,煸炒后加鸡心大火爆炒,加料酒,加尖椒,糖,酱油、盐、水淀粉、鸡精
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步骤7/8
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哦,忘了之前还要放红树椒,借味!嘿嘿,大火收汁啦!
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最后一步
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出锅啦!美味呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-14
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