彩椒牛柳
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给老妈做的下酒菜
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10~30分钟
| 切墩(初级)
超市有卖的,腌制好的速冻牛柳
20元的量
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
彩椒
半个
、
盐
小半勺
、
味精
小半勺
、
黑胡椒粉
小半勺
、
橄榄油
两勺
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洗切彩椒、洋葱、青椒、红椒;
-
步骤2/4
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倒入橄榄油,调至中小火,将牛柳扔进锅翻炒;
-
步骤3/4
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牛柳变色后,扔彩椒、青椒、红椒、洋葱,加盐、味精、黑胡椒粉;
-
最后一步
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中小火翻炒五分钟左右,盖上锅盖一分钟后装盘,左下角成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
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