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彩椒牛柳粒和大虾春卷便当

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月_亮

#便当日记#今天的便当有点小奢侈。主食是紫苏梅干小银鱼饭，主菜是无锡老弟送来的上好牛肉，昨晚切好后加调料腌好，早上起来做的“彩椒牛柳粒”，外加本厨房看家菜之一的“大虾春卷”。另配了盐麴鹌鹑蛋，西兰花和黄油培根煎土豆（西兰花底下可都是牛柳哦～）。水果是新疆香梨和小番茄。
食材清单 加入采购清单
牛肉 适量
、
大虾 适量
、
鹌鹑蛋 适量
、
土豆 适量
、
大米 适量
、
新疆香梨 两个
、
彩椒 适量
、
培根 适量
、
糙米 适量
、
小银鱼 适量
、
有机小番茄 两个
、
黑芝麻 少量
、
紫苏叶 少量
、
料酒 少量
、
鲜酱油 少量
、
紫苏叶 适量
、
春卷皮 适量
、
西兰花 适量
烹饪步骤
小贴士

家里有松茸、鸡腿菇、香菇等香气很高的菌菇的话，切成细长条，放1-2条和虾一起卷了再炸，这样炸出来的“菌菇大虾春卷”更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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