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彩椒牛柳的做法

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彩椒牛柳

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给老妈做的下酒菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

超市有卖的，腌制好的速冻牛柳 20元的量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

彩椒半个

、

盐小半勺

、

味精小半勺

、

黑胡椒粉小半勺

、

橄榄油两勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗切彩椒、洋葱、青椒、红椒；
步骤2/4 点击查看大图
倒入橄榄油，调至中小火，将牛柳扔进锅翻炒；
步骤3/4 点击查看大图
牛柳变色后，扔彩椒、青椒、红椒、洋葱，加盐、味精、黑胡椒粉；
最后一步点击查看大图
中小火翻炒五分钟左右，盖上锅盖一分钟后装盘，左下角成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-20

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