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咖喱牛腩的做法

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咖喱牛腩

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牛腩 200克

、

土豆一枚

、

胡萝卜半根

、

洋葱一层

、

葱三小截

、

姜四片

、

蒜三四粒

、

香片 2枚

、

丁香 2粒

、

八角 1粒

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛腩切丁，飞水去沫冼净；如图备好：胡萝卜丁，土豆丁，洋葱片，花椒八角葱姜蒜香片丁香;
步骤2/3 点击查看大图
将牛腩及各种作料冷水入锅，大水烧开改小火炖30分钟;
最后一步点击查看大图
加入土豆胡萝卜咖喱，小火炖20分钟后，加入洋葱片再炖5分钟即可出锅.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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