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咖喱牛腩饭的做法

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咖喱牛腩饭

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咖喱味道浓郁，开胃，我家大人小孩到喜欢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛腩 250g

、

土豆一个

、

洋葱 1/4个

、

好侍百梦多咖喱 35克

、

椰浆 400克

、

水适量

、

盐适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

米饭 1碗

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛腩切小块洗干净放入热水中灼一下水。
步骤2/13 点击查看大图
将灼过水的牛腩用水冲洗一下。
步骤3/13 点击查看大图
电饭煲加入姜片，牛腩，适量的水，按下煮饭键煮到电饭煲提示煮完。
步骤4/13 点击查看大图
洋葱切小片。
步骤5/13 点击查看大图
土豆去皮切小块用水浸泡。
步骤6/13 点击查看大图
锅内放油加蒜抄一下。
步骤7/13 点击查看大图
放入洋葱抄至洋葱出味。
步骤8/13 点击查看大图
加入煮过的牛腩。
步骤9/13 点击查看大图
放入椰浆和好侍咖喱先煮十五分钟。
步骤10/13 点击查看大图
土豆倒掉浸泡的水放入牛腩中煮，煮到土豆变软，出炉前放一点盐。
步骤11/13 点击查看大图
煮好的咖喱牛腩
步骤12/13 点击查看大图
将一碗米饭放入盘中，放入咖喱牛腩，在白饭上洒点熟的黑芝麻。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

土豆煮到软就收火，煮得太久土豆会煮烂。咖喱的份量根据各人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-14

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