鸳鸯萝卜炖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛腩切厚块,锅里烧水,水开后把牛腩倒下去煮片刻,冲洗待用
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步骤2/5
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红,白萝卜去皮切后块洗干净待用
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步骤3/5
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姜,蒜,茴香,桂皮,香果,八角陈皮洗干净待用
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步骤4/5
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锅里下油烧开把牛腩爆香再加上香料熬汤3,4十分钟
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最后一步
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把熬煮过的牛腩夹起放进萝卜的锅一起中小火悶一小时,加油盐,酱油调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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