红茶牛油戟
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步骤1/7
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红茶包加50克开水冲泡,五分钟后捞出茶包,茶包和红茶冷却后备用
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步骤2/7
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50克黄油融化成液态,加50克细砂糖搅拌均匀
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步骤3/7
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倒入50克鸡蛋液混合均匀
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步骤4/7
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茶包拆开,将红茶渣倒入,然后加一小勺(15毫升)冷却后的红茶汁
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步骤5/7
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搅拌均匀,最后倒入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀
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步骤6/7
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将面糊倒入垫了纸托的模具中(我用了12个,但是这个量实在是太少了,烤出来的小蛋糕很小很小)
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最后一步
烤箱预热206度,中层上下火烤约8分钟左右,烤至蛋糕完全膨胀,表面出现裂口并呈金黄色即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-30
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