水煮鳝鱼
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先把鳝鱼爆熟,捞出来后把豆瓣酱炒香,放蒜瓣,花椒,炒香后放香菇木耳,洋葱,干辣椒,放鳝鱼,炒一下后,盛出放在铺满笋尖的大碗里面,锅里面在上点油,烧热淋在菜上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-27
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