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马蜂菜窝窝的做法

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马蜂菜窝窝

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从小就喜欢妈妈做的菜窝窝，很多种类的，榆钱，红薯叶，菠菜，芹菜叶……最喜欢的是榆钱的，但是那只是春天才有的，菜馍很简单，但是我妈做的却享誉整个小区！骄傲啊！

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马蜂菜若干

、

面粉适量

、

盐

、

胡椒粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
马蜂菜一定要选择嫩的，老梗去掉！
步骤2/5 点击查看大图
切碎！放入盐，胡椒粉调味，可放入油，也可不放！我本人喜欢不放的！
步骤3/5 点击查看大图
放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。
步骤4/5 点击查看大图
揉成窝窝头，上锅蒸。
最后一步点击查看大图
好吃的菜窝窝出炉啦！配上蒜汁！

小贴士

面粉的量以可以使菜揉成团为好！不要过量！记住菜窝窝的主角是菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-29

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