红番汤锅

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刚刚过了中秋节，吃腻大鱼大肉，食欲不佳，需要减脂……今天就教大家做一个简单的红番汤锅，只需要简单的食材便能让你的味蕾得到最大的满足，还能解决以上的问题，就连小孩子也可以吃呢！最近入了个臻米的升降火锅，吃火锅真的特别方便呢！

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119克
118克
83克

929
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄 6个

、

芹菜两棵

、

大蒜 4粒

、

姜一小块

、

玉米油 100克左右

、

水适量

、

盐适量

、

蔬之鲜适量

、

基围虾 500克

、

白菜 200克

、

藕 100克

、

豆腐 200克

、

白菇 200克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
番茄洗净后在顶部划十字花刀！
步骤2/11 点击查看大图
放入沸水锅里烫两分钟左右皮就会自己脱落！
步骤3/11 点击查看大图
芹菜切段，蒜头拍扁，姜块拍扁！
步骤4/11 点击查看大图
撕去皮的番茄三个切成小块，三个切成大块！
步骤5/11 点击查看大图
锅里倒油，油热后放入芹菜和姜蒜炒出香味！
步骤6/11 点击查看大图
随后倒入切成小块的番茄煸炒！
步骤7/11 点击查看大图
炒出很多的汤汁！
步骤8/11 点击查看大图
把各种材料铺放在臻米电火锅的滤网上！
步骤9/11 点击查看大图
然后把炒制好的番茄汤倒入电火锅里，再把切成大块的番茄倒进去，倒入适量热水，不要超过水位线！
步骤10/11 点击查看大图
按火锅模式，大火开始煮，一共有五档火力供你选择，根据自己的需要调节就可以！
最后一步点击查看大图
因为这个电锅的功率比较大，所以煮五六分钟就可以开始吃啦，吃的时候不用在锅里翻找，直接按升降键，滤网会自动升起来，非常的方便，还不用担心被烫伤呢！