回锅肉
浏览 1309 · 收藏 195
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
猪后腿的二刀肉
370克
、
青蒜(青椒、黄蒜台亦可)
70克
、
大油
25克
、
面酱
12克
、
酱油
12克
、
料酒
12克
、
白糖
5克
、
豆瓣酱
适量
、
葱各
5克
、
味精
3克
烹饪步骤
-
步骤1/2
将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切成寸段。
-
最后一步
将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起,即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料,再翻炒几下即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
换个做法
回锅肉的其他做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
回锅肉,懂事的男人真难得|我是家常大明星No.10
256365人看过 -
在家这样做回锅肉操作简单易掌握, 肉香味美, 下饭一绝
168090人看过 -
蒜苗回锅肉
3722512人看过 -
回锅肉
1666719人看过 -
回锅肉
10926459人看过 -
古法经典回锅肉
10276142人看过 -
回锅肉
27822193人看过 -
回锅肉
338232人看过 -
青椒回锅肉
1506397人看过 -
家常版回锅肉
1230794人看过 -
香干回锅肉
3675020人看过 -
四川味道家常回锅肉
6391576人看过