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香浓巧克力中空戚风的做法 点击查看大图

香浓巧克力中空戚风

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最近一下子爱上了这个重口味的香浓,加入法夫纳的巧克力和可可粉,真是奢侈呀 配方为17厘米加高中空2个的量
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡蛋要新鲜,鸡蛋分离注意蛋白中没有蛋黄,而且装蛋白的盆要无水无油 2.注意蛋白霜的稳定,拌和手法要轻,避免消泡 3.温度和时间仅供参考,结合自家烤箱,实际情况适当调整

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发布于 2019-03-14

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