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香浓巧克力中空戚风

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雯_君

最近一下子爱上了这个重口味的香浓，加入法夫纳的巧克力和可可粉，真是奢侈呀 配方为17厘米加高中空2个的量
营养分析 查看详情

151克
104克
427克

1659
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 160克
、
砂糖 50g
、
玉米油 100克
、
水 210克
、
法芙娜66%巧克力 50克
、
可可粉 30克
、
低筋面粉 220克
、
蛋白 400克
、
细砂糖 180克
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡蛋要新鲜，鸡蛋分离注意蛋白中没有蛋黄，而且装蛋白的盆要无水无油 2.注意蛋白霜的稳定，拌和手法要轻，避免消泡 3.温度和时间仅供参考，结合自家烤箱，实际情况适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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