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超治愈的爆浆双重巧克力面包&巴黎火腿麦穗面包～

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酸辣玛奇朵

果然美食可以治愈所有的坏心情，请给你的生活加点甜 ！ 这两款面包可盐可甜……你们更喜欢哪个口味？ 喜欢的赶紧动手吧！
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67克
67克
327克

2135
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上
中种面团
、
高筋面粉 200g
、
水 120g
、
酵母 2g
、
糖 8g
、
主面团
、
纯牛奶 20g左右
、
高筋粉 150g
、
鸡蛋 1个
、
淡奶油 55g
、
奶粉 20g
、
黄油 20g～25g
、
糖粉 40g~45g
、
盐 4g
、
酵母 2g
、
黄油 麦穗刷表面
、
法芙娜可可粉 15
、
装饰用料
、
卡夫芝士粉 少许（麦穗）
、
费列罗/喜宝巧克力酱 内馅
、
法芙娜可可豆 内馅
、
黑白芝麻 撒表面装饰
、
鸡蛋液 表面装饰
、
燕麦片 表面装饰
烹饪步骤
小贴士

1.液体和面粉的吸水量，适度增减 2.气温高，二发不要发酵过度，可可的面包体容易裂开爆浆 3.烤箱温度，各自按实际情况调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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