金蚝花生焖猪手
猪手含有丰富的胶原蛋白,偶尔吃吃对皮肤大有好处,加入蚝干焖制增加海鲜味,加入花生吸收汁香特别入味特别酥烂可口。
-
步骤1/8
点击查看大图
花生米先用水浸泡十分钟,猪手洗净斩件飞水;将金蚝浸泡洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里烧热,加入生油,把姜片,蒜头爆香后,放入蚝干炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入滤干水分的猪手炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一碗或两碗抹过猪手的清水煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
放入浸泡好的花生米
-
步骤6/8
点击查看大图
加入少许盐,生抽,老抽,鲍鱼汁,蚝油,料酒,白糖,盖上盖子,大火煮沸后转小火,慢火焖
-
步骤7/8
点击查看大图
焖的过程,可以偶尔用勺子翻动食材,防止粘锅。若水分不够,可以适当加入少许开水,并调试味道,待猪尾和花生都煲冧收汁即可以关火
-
最后一步
点击查看大图
骨胶原蛋白~今天点你灯,来宠幸你咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
猪手的其他做法
猪手的相关分类
猪手的相关推荐
-
芦笋炒口蘑
4943862人看过 -
#元宵节美食大赏#无花果瘦肉汤,经典广式靓汤,止咳又降火
206439人看过 -
【干海参泡发攻略】
5463252人看过 -
#我的夏日味道vlog#泡沫咖啡
147927人看过 -
炒儿菜
72716人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6358246人看过 -
#花式炖煮不停歇#南乳花生焖猪手
114821人看过 -
苦瓜汤
64890人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
298329人看过 -
香煎生蚝
46391人看过 -
粉葛骨头汤
221966人看过 -
咖啡奶冻
80353人看过