三丝鸡柳
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烹饪步骤
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步骤1/4
葱姜切沫,青红椒、白洋葱切丝
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步骤2/4
鸡肉切成条,用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟
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步骤3/4
加热油锅后,倒入葱姜末爆香,接着倒入鸡柳快速翻炒
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最后一步
翻炒1分钟约6、7成熟的时候,放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒,最后加入少量盐、1匙鸡粉,翻炒20秒
小贴士
1、鸡柳选用鸡胸肉,这部分的肉质嫩,腌制的时候也容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-19
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