葱爆大虾
中午一下课,就和同学溜达着去买菜了,超级爱虾的我,看见超市这又大又新鲜的虾在打折,立马就不淡定了。原来在家,在妈妈身边的时候,每次妈妈都会做好吃的虾给我吃,现在离妈妈3000km,想回趟家都难,所以自己琢磨着,做了这道葱爆大虾,意外的很好吃!所以写个菜谱和大家分享一下( ̄▽ ̄)
1克
1克
7克
35
千卡
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步骤1/7
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去超市买来新鲜的大虾
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步骤2/7
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把虾洗净,从背后切一刀,将虾线挑出来,放入一点点盐稍微腌一下
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步骤3/7
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准备大葱、姜、蒜适量,可根据自己的口味放
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步骤4/7
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将葱切成大段,姜蒜切末
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步骤5/7
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把虾用淀粉稍微裹一下,这样烧出了的虾很入味
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步骤6/7
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放油,将虾翻炒成金黄色,然后放入干辣椒、花椒若干颗、一半蒜末、姜和大葱,可根据喜好加一点点李锦记的蚝油,放入盐、酱油少量翻炒,适量加一点点水
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最后一步
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完成美味的葱爆大虾!( ▽`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-12
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