是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
最有家乡味道的小凉菜-冲菜的做法 点击查看大图

最有家乡味道的小凉菜-冲菜

浏览 14.2万 · 收藏 2781
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宁静1029

冲菜应该是许多四川老乡心里挥之不去的味道记忆吧？小时候就特别喜欢爸爸做的冲菜，还要比赛谁吃了一大口而能忍住那窜入鼻腔甚至脑门的冲。偶尔在菜市场发现了做冲菜的菜苔，欣喜之余打电话给爸爸询问制作方法，也不知道是想这个味儿，还是想爸爸妈妈了……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
青菜苔 500g
、
盐 适量
、
红油 适量
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

换个做法

冲菜的其他做法

冲菜的相关分类

菠萝排骨 香椿 竹笋 莴苣 春笋 香椿炒鸡蛋 更多

冲菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许