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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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鸡腿 3个

、

蒜 4

、

辣椒适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

葱稍微多一点

、

花椒适量

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/3
把鸡腿洗净，切一块块，然后，用个大盘子，腌制鸡腿，放入淀粉，料酒，胡椒粉。腌制15分钟。
步骤2/3
起油锅，倒入适量油，油温要高，放入鸡腿炸，直到鸡腿金黄色。捞出。备用
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用底油，炒，辣椒，麻，生姜，葱。蒜。要多炒一会。然后倒入炸好的鸡腿，编炒。炒2分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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