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蒜苗炒肉丝的做法

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蒜苗炒肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉一斤

、

蒜苗一斤

、

料酒三勺

、

蚝油两勺

、

生抽两勺

、

老抽半勺

、

盐糖适量

、

豆瓣酱 2勺

、

十三香 2勺

、

鸡精 2勺

、

花椒粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切丝，加入料酒，上述所有的调料备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜苗切段备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油8成热加入肉丝翻炒至变色
步骤4/6 点击查看大图
加入蒜苗翻炒，加少许盐
步骤5/6 点击查看大图
翻炒二分钟即可
最后一步点击查看大图
排盘即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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